Author: veca5

「岸孝志ソロライブ」

12月2日(日)17:00~¥1000(コーヒー付き)
場所 ウェカラパ

今年5月以来の美唄のミュージシャン岸さんによるウェカラパライブです!!

音楽とコーヒーで日曜の夕方をゆっくりとすごしませんか!!

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nola入荷しました!!

あっという間に売り切れてしまうのでお早めにご来店ください!!!

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臨時休業のお知らせです。

11月19~21日まで右肘の手術の為、臨時休業とさせていただきます。

術後の状態によっては休業期間が延びこともありますが、今のところ未定です。

また、手術後は1、2週間はドリップできない可能性があるので、豆の販売のみになるかもしれません。

ご来店いただいている皆様に大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解よろしくお願いいたします。

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いきなり冬を感じさせてくれます。

寒い!!

コーヒー豆も冷蔵庫や冷凍庫で保管して冷えたままで抽出すると風味が損なわれてしまいます。

だんだんと室内の温度も冷蔵庫のように下がる季節なので、暖房で室温を上げてからコーヒーも抽出するのがオススメです!!

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昨日はカッピングセミナー参加で札幌でした。

学びが多く楽しいセミナーで、ここからまた自分の新たなコーヒーの世界が広がっていきます!!

今日からまた試行錯誤の日々です。

学び、体感することは大事ですね!

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明日4日(日)はカッピングセミナー参加の為、お休みとさせていただきます。

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