よくお客様から「焙煎前のコーヒー豆ってどんなの?」と質問があります。
緑色のが焙煎前の状態です。「生豆(なままめ)」と言います。
焙煎すると膨らんで色が付き、普段目にするコーヒー豆になります。
煎前と後では、こんなに大きさが違いますが、実は生豆の方が重たく固いのです!
それはなぜか・・・
長くなるのでいずれアップします(^O^)
まだまだ日差しは強いですが、風は冷たくなってきましたね。
アイスがおいしい季節から、ホットがおいしい季節になってきました!
金曜の定休日は、初の沢登りに連れて行ってもらいましたよ(*^_^*)
昨日は、祖父の七回忌でお休みさせていただきました。
さて、充電されたので、またはりきっていきます!
昨日来て頂いたみなさま、臨時休業で申し訳ありませんでした。
嫁の誕生日で、思い切って休みにし、誕生日登山に行ってきました!!
山頂では他の登山者の皆様にこっそりとお店の宣伝をしていました(*^_^*)
浜益で海の幸を堪能して帰宅しました。
今日は、お盆休み明けにたくさん方に来て頂きありがとうございます。
お店の営業前に朝活してきました!
お盆で帰省されている方も、今日帰は帰られる日ですかね?
早朝から交通量が多かったですね!
明日17日(月)は申し訳ありませんが臨時休業とさせていただきます。
22日(土)は法事でお休みとなります。
お盆は通常通り営業しております。
金曜日は定休日なので。
アイスコーヒーもいいですが、朝はホットを飲んでしまいます(*^_^*)
本日は、新十津川「かおる園納涼祭」に出店させていただきました!
夕方から寒くなるのではと思い、ホット用のフロレンシア農園の豆を多めに持っていきました。
しかし、意外と暑い!
ダテーラ農園のアイスコーヒーが良く売れました!
盆踊りもあり、最後は花火!!
明和会みなさま、いつもありがとうございます。
今日、お店に来て下さったみなさまご迷惑おかけしました。またのご来店をお待ちしております。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/