2月 | 2017 | 珈琲焙煎ウェカラパ

悩み

By ウェカラパ Posted on 2017年2月27日 in 未分類

3月の豆、焙煎度をどうするか悩みに悩んでやっと決まりました。

最近シティ～ミディアムが多かったので、今回の豆はフレンチぐらいのをと思いましたが、深煎りだと単調な感じの風味になるので今回も中煎りになります(^o^;)

レギュラーの豆も今4種類ですが、5種類にしたい気持ちもあり、考え中です。

By ウェカラパ Posted on 2017年2月25日 in 未分類

昨日の定休日は大雪だったので山へ行ってきました！

さすがに荒れ模様でしたが、deep powderを楽しめました(*^^*)

やっぱり北海道はこの雪ですよ！！

By ウェカラパ Posted on 2017年2月18日 in 未分類

ウェカラパでも販売している札幌の作家『ネクタイ』さんの個展が開催されます！！

開催期間 2017年3月7日(火)～12日(日)
時間 10:00～19:00
場所大丸藤井セントラル7Fスカイホール…
札幌市中央区南1条西3丁目2

By ウェカラパ Posted on 2017年2月16日 in 未分類

nolaのグラノーラ入荷しております(*^^*)

雪が少な過ぎて悲しい気持ちの店主です。

パウダースノーが恋しい(*_*)

By ウェカラパ Posted on 2017年2月11日 in 未分類

本日は、お店は15時まで営業し、17時から新十津川かおる園で行われた『下徳富ランタンフェスティバル』に出店してきました(*^^*)

ランタンがとても幻想的！

毎年呼んでいただきありがとうございます。

By ウェカラパ Posted on 2017年2月9日 in 未分類

春のような温かさ。

今週11日(土)は15時閉店で、17時から新十津川かおる園でイベント出店いたします。
12日(日)はお休みです。