6月 2016

天気のいい日が続きますね!!

朝は再び丸加高原へ!

今日は追い風でけっこう楽でした。まぁ結局展望台の坂はしんどいですが・・・

それにしても風があるからまだいいですが、日射しが強い(*_*)

夏真っ盛りですね~ アイスコーヒーが美味しい時期ですね~(*^^*)

元気に営業しております!!

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グァテマラ ラ・フォリー農園が販売終了。

新しい豆のご紹介です。

エルサルバドル『サンタリタ農園』!!

サンタリタ農園は、エルサルバドル西部ソンソナテ州サンタアナ火山裾野に位置し、標高1470〜1750mの高地に広がっています。

この農園は火山灰土壌に加え、シェードツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境に良く、高品質のコーヒーを栽培するのに適しています。

エルサルバドルは内戦が起こり、コーヒーの生産量が落ちていた時期もあったようです。現在は高品質のコーヒーを生産しています。

明るく、キャラメル、果物のような風味です!

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「まちゼミ」
7月3日は定員になりましたが、6月29日、7月6日、7月10日は空いていますので、お気軽にドリップ体験してみてはどうでしょう!?

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朝はファットバイクで丸加高原まで行って来ました(*^^*)

ただ、思ってたより遠い、坂道多い(*_*)

丸加高原は、祖父母が働いていたので久しぶりに来るととても懐かしくなってしまいました(T_T)(展望台に到着するまで必死すぎて、到着してから思い出していましたが。)

天気は最高で、気持ちがいい!!

帰りは下りなのであっという間に帰宅しました(^-^)

あっ!! 営業してますよー!

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昨日より『まちゼミ』の募集スタートしていますが、昨日はセミナー参加していた為、ウェカラパは本日から募集スタートです!

日程
6月29日(水)、7月3日(日)、7月6日(水)、7月10日(日)、各3名様。

時間
10:30〜11:30

Facebookのメッセージからでも応募可能です。

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明日18日(土)はカッピングセミナー参加の為、お休みとさせていただきます。

今日の定休日は、ギフトの準備や新しい豆の焙煎、試飲でした(*^^*)

新しい豆を選ぶのはいつも悩まされます(*_*)13417685_1370825919601259_6966976161594175487_n