Author: veca5

寒さを感じてストーブ始動しました!

もうすぐ冬を迎えますね~

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再び浦臼町で珈琲教室を開催します!!

11月18日(日)am10:00~11:00 定員10名

ぜひ近隣の方も遠方の方もご参加してみてはどうでしょう!

お申し込みは、今回も企画してくれた浦臼町地域おこし協力隊の近野くんかウェカラパまで。

 

明日23日(火)は軽減税率説明会の為、お休みとなります。

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昨日、今日とすごい秋晴れでポカポカですね

昨日の定休日は、何ヵ月ぶりの札幌に行ってきて、家族で円山動物園でした。

いつも動物園に行って思うのは「ヒグマさん森ではお互い出会いたくないですね。」

子供には、「キムンカムイという山の神様なんだよ」と言いましたが、1歳なので・・・

10月もあっという間に後半ですが、少し寒い気温でも珈琲時間を楽しみましょう!!

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カップ&ソーサーに新しいのを追加しました!

スウェーデンのロールストランド!!

今までのイッタラは厚みがあるので、まろやかに感じましたが、比べてみるとロールストランドは少し薄く、高さがあるので風味が感じやすいと思うので、お店で飲む時はカップによる風味の感じ方も楽しんでみてください!

北欧のカップは温かみを感じるデザインでとても気に入っています

昨日から使い、お客様の「カップ新しい!?」という反応がとてもうれしく、楽しんで見させていただいております

通常は月木21:00までの営業ですが、18日(木)は19:00までとなります。

23日は消費税軽減税率説明会の為、お休みさせていただきます

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秋晴れは清々しいですね

だんだんと寒さも増してきて、そろそろストーブの出番になりそうです

夏は焚き火の前で、秋は暖炉の前で珈琲を飲むとかいいですね~

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午前中は、深川市にある「まあぶオートキャンプ場」で焙煎体験会の講師をさせていただきました

参加してくださったみなさんに楽しでいただけたようで嬉しいです

初めての焙煎体験だと思いますが、自分で焙煎したコーヒーは世界で1番のコーヒーに感じると思います

自分自身もかなり久しぶりの手網焙煎は、とても懐かしく新鮮で、ドリップするのが楽しみです

このような機会をいただきありがとうございました

お店は普段通りに営業しています

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