快晴!!
今月の珈琲豆「インドネシア ポルンアルフィナー」が仕入れ分完売となりました。ありがとうございます。
来月の珈琲豆をお楽しみに!!
本日の午前中は、コーヒー教室を開催。
同じコーヒー豆で焙煎度によって風味や香りの違いを感じていただいたり、とことんドリップしていただきました!!
4月のコーヒー教室は、11日と22日です!
まだ空きがありますのでご興味ある方はお早めに(*^^*)
春っ!!
という感じの晴天ですね!!!
これはお出かけするしかないですね(*^^*)
個性豊かなスペシャルティコーヒーを用意してお待ちしております。
3月20日(火)は2時間ほど営業開始を遅らせて、14:00からの営業とさせていただきます。
ゆったりとした幸せ時間。
国民一人あたりのコーヒー年間消費量、日本は3.64㎏です。
アメリカで4.55㎏、EUは4.89。
1位はノルウェーの9.28㎏!!
フィギュアスケートで話題のロシアは1.62㎏。 ビールはジュースという国だからコーヒーよりアルコールなんでしょうか??
お店の音楽
コーヒーといえばjazzのイメージになる思いますが、ウェカラパでは色々な音楽でした。
「blue giant」というjazzのマンガを読んでからjazzを聴いてみたくなり、ジョン・コルトレーンを聴いてみたり、お店のお客様にCDをお借りして聴くことが増えて、何がいいとかは説明できませんが、雰囲気的にコルトレーン、ソニー・ロリンズがお気に入りになりました!
その日の気分で色々な音楽にしていて、今まではジャック・ジョンソン、ボブ・マーリー、ジミー・クリフが多かったですが(ビートルズ、葉加瀬太郎もけっこう多いですね(*^^*))、最近ではjazzも多くなっております(*^^*)
コーヒー教室は、3月25日が定員になりました。4月はまだ空きがあります。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/