12月 2015

今日は、年内最後の営業です。

今年もたくさんの方にご来店いただきありがとうございました!

新年もお客様に幸せな時間を提供していけるよう気持ちを引き締めたいと思っております。

新年は5日から営業開始となります。

少し早いですが、みなさまよいお年を!!

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まだまだ雪は少ないですが、北海道らしい寒さになってきましたね!

ぎりぎり雪も積もりホワイトクリスマス⛄❄

そんな本日は『エチオピア イルガチェフコンガ』売り切れとなりました。

値段は高めですが、それに見合う個性の強い風味が楽しめる豆です。

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申し訳ありませんが、本日都合によりお休みとさせていただきます。

おはようございます。

今年も残りわずかですね。

年末年始のお休みは、12月29日~1月4日までとなります。

みなさん昼間は暖かく、夜は寒いので風邪に注意してくださいね!(定休日の2日前に体調くずしてますが)

 

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12月であってますよね?

まるで春のような陽気の北海道。

このまま冬はなくなるのでしょうか???

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ニュークロップの豆をカッピング。 香り、酸の強さ、明るさは左側が一番か。

ボディがしっかりして酸もキレイなのは真ん中。

右側は丸みある風味で優しい。

候補は真ん中。

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