2度目のJHDC出場はブロック予選敗退でした。
自分の抽出した珈琲を飲んだ瞬間に「あれ?これだめなやつ···」となり結果発表前に茫然自失でした。
学びも大きいですが、結果を求めた今回は、悔しいというかなんというか···
try&errorを繰り返しながら、より良い珈琲を提供できるように、本日も営業開始しています。
#uekarpa
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/