ウェカラパブログ
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8月になりましたね！
もうすぐお盆シーズンにもなりますが動きのある月にしたいところです。
8月の珈琲豆「グァテマラ フロレンシア」
以前にラインナップされていたフロレンシア農園の登場です！
2008年、2009年と二年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園は、首都グァテマラ・シティの東40kmにあります。
19世紀初頭に作られて以来、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。
農園開設当初に植えられたブルボン品種を今日まで受け継ぎ、40人の農園従業員たちも、農園で生まれ農園で育ったフロレンシア農園を愛する人たちばかりです。
品種はブルボン
以前はフルシティローストでしたが、今回はハイローストで酸味を楽しんでもらいたいと思います。
まろやか酸味とはなやかな甘味、少しのやさしい苦味が楽しめる風味です！
オンラインショップでも販売しております。
8月の定休日以外のお休みは13日(土)、14日(日)となります。
