5月 2024
0
皆さん連休楽しんでますか？
昨日の定休日にオロロンラインを北上しGWを満喫！
子供達には1日では足りないと言われてしまいますが···
珈琲教室とウェカラボのご案内。
珈琲教室は、珈琲の基礎知識とハンドドリップの基本を学んでいただきます。
5月25日(土)10:30〜11:30開催の珈琲教室申込みフォーム
https://forms.gle/EbpRg5kPAk215nvs7
ウェカラボは、毎回テーマをもって参加者と一緒に珈琲研究をしたいと思います。
今月のテーマは「抽出器具」。
5月30日(木)19:00〜20:00開催のウェカラボ申込みフォーム
https://forms.gle/AhV7S4r8RJa4i71Y7
ご参加お待ちしております。
5月の珈琲豆「ブラジル グアリロバ」の登場です！
グアリロバ農園は、コーヒーの生産地として名高いミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置した豊かな農園です。
カップオブエクセレンスの優勝を誇っているます。
グアリロバ農園には、100年以上のコーヒー生産の歴史があります。
現在のオーナーは5代目。
近年、発酵方法を確立させ、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産が行われています。
品種 イエローカトゥアイ
生産処理方法 ルートアエロビック、ブラックハニー
華やかで爽やかな甘味とやさしい酸味が楽しめます。
オンラインショップでも販売いたします。
5月の予定18日(土)、19日(日)はお休みとなります。