ウェカラパブログ
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昨日は興禅寺さんのしらかば茶崙でコーヒー教室を行わせて頂きました！
最近はイベント出店が多くなかなかコーヒー教室を開催できませんでしたが、今後も定期的に行えればと考えています！！
機会を下さいました芳村住職ご夫妻ありがとうございました。
そして、ケニア ガチラゴが終売となり新しい珈琲豆の登場です。
「エチオピア ゴチチ」
久しぶりのエチオピア。
ゴチチはエチオピア ゲテオゾーン標高2150mにある小規模生産農家が収穫しています。
サスティナビリティ(持続可能な発展)、トレーサビリティ(流通経路)を高い基準で遵守し、「USADプログラム実施」、オーガニック認証は「UTZ」「JAS」を取得しています。
華やかさが際立った香りと風味です。
金曜定休日以外の7月のお休み予定
7月9日、7月21日
