エチオピア コンガが終売となり、新しい珈琲豆の登場です!
「エチオピア コケ」
コンガと同じイルガチェフにあるコケ村で生産されています。
この地区では4000もの小規模生産者がコーヒーの栽培に関わってます。
精製方法は果肉を着けたまま乾燥させるナチュラルです。
ナチュラルらしいストロベリー、パイナップルのようなフルーティーな香り、風味が楽しめます。
オンラインショップからも購入できます。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/