10月 2016
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イベントも終了し、お店の常連さん、友人達、お久しぶりの方とたくさんの方々がコーヒーを飲みに来てくださいました！
同時に早い時間で準備したコーヒー豆がなくなりドリップがストップしてしまい、たくさんの方を待たせたり、お断りしてしまい申し訳ありませんでした。
反省することも多いですが、イベントでのハンドドリップはこだわり続けていきます！！
イベントスタッフのみなさま会場準備、進行、撤収おつかれさまでした！
とても楽しい・・・ いや、あたたかいという言葉のほうが合う気がします。
あたたかいイベントでした！！
10月ですね！ 今月の豆『ケニア スングリ』！！ スングリ・コーヒーファクトリーのあるニエリ地区は、コーヒー以外にも紅茶やコーンなどの農作物を混植することも多いケニアで、コーヒーに特化して農業が行われている稀有なエリアです。
フルーティーで力強い風味があります。 今までのはスペシャルティーコーヒーでも深めの焙煎でしたが、今回はスペシャルティーコーヒーの個性をはっきりと出した焙煎となっているので浅めの焙煎となります。 良い酸味があるので、味を知っていただくために試飲があるので是非ともお試しください。 他にエチオピア コンガから『エチオピア イルガチェフナチュラル』に変わりました。 コンガウォッシュドよりもイルガチェフナチュラルは風味の個性が強く楽しんでいただけると思います。 明日、10月２日は『空知の休日』出店の為、店舗はお休みとなります。 イベントの駐車場案内も画像でありますので。 
