ウェカラパブログ

サンチュアリオ農園から新しい珈琲豆

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By Posted on 2021年1月16日 in 未分類
コロンビア サンチュアリオの品種が変わりました！
前はブルボンでしたが完売となり、今回はティピカとなります。
焙煎度は同じフルシティで、風味的にはブルボンと比べると、やさしい口当たりで風味も明るくなり甘味も感じやすくなっています。
同じ農園でも品種による違いはもちろんですが、土壌による違いもあり、スペシャルティコーヒーならではの風味特性を楽しんでいただけると思います。
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焙煎珈琲ウェカラパ

ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。


http://vecaruppa.backdrop.jp/

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