8月 2021
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明日から北海道も緊急事態宣言。
全道ではないですが空知も増えている為、来月12日まで月木は19:00までの営業とさせていただきます。
クライミングスペースclutchの開放は緊急事態宣言解除まで土日も中止とさせていただきます。
申し訳ありませんがご理解頂ければと思います。
ウェカラパのエスプレッソはブレンドで提供しております。
エスプレッソでは苦味と酸味の両方がほしいと考えて、甘味や華やかさを酸味から、ボディの柔らかさとしっかりとした後味を苦味から出るようブレンドしています。
エスプレッソはカフェラテに使うので牛乳との相性も考えて、酸味が強く出過ぎないようにブレンドの割合を考えました。
エスプレッソブレンドはドリップでもお楽しみいただける風味なので、１度お試ししてはいかがでしょうか？
