ウェカラパブログ
0
スペシャルティコーヒーを取り扱うのに欠かせないスキルのカッピング。
珈琲豆の風味特性、品質を知るのに最適です。
それだけではなく、焙煎、ドリップの良し悪しを知ることもできます。
そして、珈琲豆を栽培する農園の素晴らしさがわかります！
ウェカラパがシングルオリジンにこだわる理由です。
ということで、カッピングの手法を用いた試飲会というか時間のご案内です。
珈琲教室のようなスキルアップではなく、カッピング方式の試飲ができますということです。
ラインナップされている珈琲豆で、ランダムに焙煎度や焙煎日違い等など4種類の予定で、液体がなくなり次第終了です。
試飲なので無料です。
試飲ができる日時はウェカラパのInstagram、Facebookのストーリー、Googleマップにアップします。