ウェカラパブログ
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2月の珈琲豆「ケニア カリイ」の登場です！
1984年に設立されたカリイ・コーヒーファクトリーは、ケニアコーヒー名産地の一つ、キリニャガ地区にあります。
カリイファクトリーは、さらに、全体で600ほどの複数小農園グループで成り立っており、それぞれ200本程度のコーヒーを育て、ファクトリーに持ち込んでいます。
品種 バティアン、ルイル11、SL28
生産処理方法 ウォッシュド
ハイローストで、華やかな甘味、しっとりまろやかな酸味と苦味がクランベリー、アプリコット、ハニーを感じる風味です。
オンラインショップでも販売いたします。
