ウェカラパブログ
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１月のコーヒー豆の紹介です。
「グアテマラ フロレンシア」
2008年、2009年と２年連続でカップ・オブ・エクセレンスを受賞しているフロレンシア農園。
ウェカラパでも通常ラインナップにしていたこともあるコーヒーです。
今までもフルシティローストですが、今回もミディアムローストにするか悩んでフルシティローストにしました。
2017年ロットは、フローラルな香りは変わりませんが、風味がリンゴと少しナッツのような香ばしさを感じます。
