ウェカラパブログ
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3月の珈琲豆「ルワンダ レメラ」の登場です！
千の丘の国と呼ばれるルワンダは緑が多く、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続き、この美しい丘の国ルワンダの1500-2000ｍの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。
レメラ・コーヒーウォッシングステーションは、首都キガリから3時間ほど、ルワンダの代表的なコーヒー生産地である南部ニャマガベの標高1920mに位置します。
コーヒーチェリーは、周辺に暮らす約3000人の小規模生産農家の手で生産されており、生産地域の最高標高は2200mまで達します。
レメラ・ウォッシングステーションは、ニャルシザCWSなどを保有するBUF Coffee社にとって初めてのウォッシングステーションとして2003年に設立されました。
品種 ブルボン
生産処理方法 ウォッシュド
まろやかな甘味、酸味と香ばしさが楽しめる風味です。
オンラインショップでも販売いたします。
