ウェカラパブログ
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エチオピアの珈琲豆が新しくなりました！
「エチオピア アリーチャ」
以前にも販売していたことがあるアリーチャの登場です！！
エチオピアを代表するコーヒーの生産地、イルガチェフ。イルガチェフェの中でもコーヒーの水洗加工を行うコーヒーウォッシングステーションが多く存在し、そのなかでもひときわ優れた品質を生産しているアリーチャウォッシングステーションです。
アリーチャウォッシングステーションのコーヒーの一番の特徴は、ナチュラルでありながらクリーンな後味です。
この特徴を作り出すのが、エチオピア国内の産地に繋がりを持つ現地のプリムローズ社の徹底した品質管理です。
環境や社会、コミュニティ経済、ただコーヒーチェリーを購入し、輸出を取りまとめるだけではなく、それぞれの地域の農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行なっています。
品種 在来種
生産処理方法 ナチュラル
華やかな甘味とやさしく綺麗な酸味が楽しめる風味です。
オンラインショップでも販売いたします。