ウェカラパに併設されているclutch。
僕の趣味でもあるクライミング。
クライミングの全国規模の大会「THE NORTH FACE CUP2024」
札幌予選は9月30日。
僕は、TNFC2020と去年のTNFC2023は最下位でしたが、全力は出しきる事ができて、とても悔しくとても楽しかったです!
今年はどうなる?(scajの展示会と被っている・・・)
clutchで登っている皆様ご参加いかがでしょうか?
競うこと、挑戦を楽しみましょう!
ウェカラパは北海道滝川市の自家焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。チョコレート等を使ったアレンジコーヒーもあります。
自然あふれる北海道滝川市で自家焙煎珈琲店を営んでおります。
世界各国で栽培されているシングルオリジンという、農園やファクトリー毎のスペシャルティコーヒーを店主が選び、その農園の特徴的な風味特性が一番出るローストで焙煎し販売しております。
自然と美味しいという言葉がでる。一瞬でも美味しい以外のことを忘れる。そんなコーヒー豆が焙煎できるよう日々研鑽を重ねております。
もちろんコーヒーも飲めます。
コーノ式ドリップで、一杯一杯「おいしくな~れ」と気持ち込め、エグ味のないコクのあるコーヒーを丁寧に抽出しております。
コーヒーが苦手という方にも、コーヒーに興味を持っていただけるよう、アレンジコーヒーも提供しております。 アレンジコーヒー、アイスコーヒーについては、かなざわ式ドリップでコーヒーのうま味部分のみを抽出したエキスで提供いたしております。 コーヒーという奥深い世界の入り口を広くすることで、たくさんの方にそれぞれのライフワークで楽しんでいただければと思っております。
ウェカラパに併設されているclutch。
僕の趣味でもあるクライミング。
クライミングの全国規模の大会「THE NORTH FACE CUP2024」
札幌予選は9月30日。
僕は、TNFC2020と去年のTNFC2023は最下位でしたが、全力は出しきる事ができて、とても悔しくとても楽しかったです!
今年はどうなる?(scajの展示会と被っている・・・)
clutchで登っている皆様ご参加いかがでしょうか?
競うこと、挑戦を楽しみましょう!
一気に気温が下がった7月の始まり。
昨日までの暑さから、とても過ごしやすくなった滝川市ですが、天気は曇りでビミョーな感じですね。
7月の珈琲豆の登場です!「メキシコ アレハンドロ・マルティネス」アレハンドロ・マルティネス・アナヤは、250ヘクタールの農場を所有し、60ヘクタールの農場でアナカフェ14をはじめとするコーヒー品種を栽培しています。
アナカフェ14は、チキムラ県で発見されたパカマラとカティモール系の自然交配品種です。
生産処理方法 ウォッシュド品種 アナカフェ14やさしい甘味とやわらかくなめらかな酸味が楽しめる風味です。
オンラインショップでも販売いたします。
7月の予定8日(土)、9日(日)、30日(日)はお休みとさせていただきます。
26日(水)、27日(木)は、クラフトビールフェスティバル出店の為、15:30までの営業となります。
新しい珈琲豆の登場です!
「ホンジュラス ロス・トレス・エルマノス」
ロス・トレス・エルマノス農園のマリーノさんは、父からこの3Haの農園を受け継ぎ、以来25年、コーヒー生産に従事してきました。
農園のあるグアスポロロ地区は、サンチアゴ・デ・プリングラの市街地から車でおよそ1時間山道を進んだモンテシージョ山脈の尾根に位置する集落です。
集落ではおよそ20家庭が暮らし、それぞれ2~4Haほどの農園でコーヒー生産を行っており、ロス・ソラサレス・デ・グアスポロロという生産グループを組織して、互いに協力しながらコーヒー生産を行っています。
品種 レッドカトゥアイ
生産処理方法 ウォッシュド
華やかなやさしい甘味と爽やかな明るい酸味で柑橘系の風味を楽しめます。
この珈琲豆は、ラテでも明るさと香ばしさが楽しめるので、ぜひ味わってみてください!
オンラインショップでも販売いたします。
住所 北海道滝川市北滝の川1195
(ウェカラパ隣)
電話番号
0125-23-4000
◆営業時間
12:00~19:00 (月木21:00)
◆料金:
終日500円
小学生までは保護者同伴でお願いいたします。
公式ブログ http://ameblo.jp/clutch-climbing/
初めての方でも登れますのでお気軽にお越しください。
ございません。
無料のレンタルシューズがありますので動きやすい格好でお越しください。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。チョコレート等を使ったアレンジコーヒーもあります。
◆営業時間
12:00~19:00
◆定休日 金曜日