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3月20日(火)は2時間ほど営業開始を遅らせて、14:00からの営業とさせていただきます。

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ゆったりとした幸せ時間。

国民一人あたりのコーヒー年間消費量、日本は3.64㎏です。

アメリカで4.55㎏、EUは4.89。

1位はノルウェーの9.28㎏!!

フィギュアスケートで話題のロシアは1.62㎏。
ビールはジュースという国だからコーヒーよりアルコールなんでしょうか??

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お店の音楽

コーヒーといえばjazzのイメージになる思いますが、ウェカラパでは色々な音楽でした。

「blue giant」というjazzのマンガを読んでからjazzを聴いてみたくなり、ジョン・コルトレーンを聴いてみたり、お店のお客様にCDをお借りして聴くことが増えて、何がいいとかは説明できませんが、雰囲気的にコルトレーン、ソニー・ロリンズがお気に入りになりました!

その日の気分で色々な音楽にしていて、今まではジャック・ジョンソン、ボブ・マーリー、ジミー・クリフが多かったですが(ビートルズ、葉加瀬太郎もけっこう多いですね(*^^*))、最近ではjazzも多くなっております(*^^*)

コーヒー教室は、3月25日が定員になりました。4月はまだ空きがあります。

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いきなり春が近づきましたね!!

お店の前も雪がとけてぐちゃぐちゃです。

「ウェカラパコーヒー教室」で春の訪れに新しいこと、新しい発見しませんか!?

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cafe mederuさんのクッキーのライナップが新しくなりました!!

コーヒーとご一緒してみませんか!?

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滝川はまだ風が強くなってるだけですが、夜から荒れそうな3月の始まり。

今月の珈琲豆は「インドネシア ポルン アルフィナー」

北スマトラ州トバ湖南西に位置するポルン地区。この地区で乾燥場を切り盛りするアルフィナー・ルンバンガオル氏は近隣の生産農家約250件を一軒一軒回り、厳選して買い付け、品質向上の手助けをしています。

スパイス、チョコレートのような風味と丸みある柔らかい苦味が感じれる深煎りです!

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