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4月の珈琲豆

「インドネシア ジャワアスリ」

品種はティピカでジャワ島西部バンドゥウから4時間ほどのタンクバンプラフ山の標高1600~1800mで栽培されています。

アスリとは現地の言葉で「本物の」という意味です。

マスカットやハーブのような香りと風味でワインのような雰囲気を感じます。

甘みとしっとりとした口当たりをお楽しみください!

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今日で3月も終わり、明日から4月ですね!

4月の珈琲豆も焙煎し準備万端!!

4月もたくさん珈琲を楽しみましょう!

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4月25日に東川町で開催予定だった「音楽と珈琲と」は開催延期となりました。

コロナウイルスの影響を考えると個人的にはこの対応でよかったと思います。

ウェカラパで前売り券をご購入された方には返金させていただきますのでご来店お願い致します。

4月に開催予定のしらかば茶崙コーヒー教室も中止とさせていただきますが、5月21日は開催の考えなので改めてお知らせさせていただきたいと思います。

お店は変わらず営業しておりますので、今夜は「よるねる」です!

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珈琲豆の個性をしっかりと出せる焙煎が出来ているか確認。

日々研究です。

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春の訪れと共に「クライミングを始めたい」「何回かやったことあるんですが」等々、新しく訪れる方達が増えてきて、改めてクライミングの世界にのめり込めるきっかけを作りたいと思いました。

初心者ファイルという初心者向けの課題(決められたルート)があるのですが初めての人だと分かりにくいことが多々あると思いますし、子供や小柄な女性には難しくなってしまっていることもあります。

なので新しくキッズ、初心者用テープ課題を3本作りました!

テープが貼ってあるので見やすく登りやすい!・・・ はずです。

手だけ限定で足は自由です。

みなさんの登ってる様子を今後の課題作成の参考にさせていただきたいと思いますので、僕がちょこちょこ動画撮影に現れるかもしれません。

楽しんでいただけたら幸いです!

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ブラジル パッセイオが終売となりました。

本日から久しぶりの「ブラジル ダテーラ」が登場です!

ダテーラのニュークロップ!!

ビターチョコのような風味でやさしい苦味があり、すっきりとしたボディと後味です。

そして本日は「よるねる」です。

ネルドリップで深煎りの珈琲を楽しんでみませんか?

明日は祝日ですが、定休日なのでお休みとなります。

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