ウェカラパブログ
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9月になりましたが暑い。暑すぎる日が続きますね。
さて9月の豆！！
『ニカラグア ブエノスアイレス マラカトゥーラ』
ブエノスアイレス農園はホンジュラス国境に近い標高1100m～1400mのディピルトという村に位置します。
マラカトゥーラとは品種で、マラゴジッペ種、カトゥーラ種の交配種です。
ブエノスアイレス農園を経営するルイス・エミリオ・バジャダレス氏はCOE(カップ・オブ・エクセレンス。コーヒーの品評会)常連で、2014年もブエノスアイレスを含む4つのロットが受賞しました。
なんといっても豆が大きいです。他の豆と比べてわかるその大きさ！！
風味はオレンジのような明るくスッキリとしています。
