8月スタート!
今月の珈琲豆「パプアニューギニア ギガバ」
生産地はパプアニューギニア西部高地ワギバレー。
火山活動により表土は肥沃である上に、雨や川の流れにより渓谷の底部に斜面から土壌が堆積することで、特徴的な黒い泥炭質の土壌ができます。
そこで、伝統的にティピカ種を育て続けています。
中深煎りで、すっきりやさしい苦味とほのかに柑橘系の風味をかんじます。
8月27日にコーノ式ドリップ教室を行います!
場所 興禅寺しらかば茶崙
時間 19:00~20:30
参加人数 5名
料金 1500円
参加希望の方はウェカラパに連絡ください。
8月のイベント出店(店舗も営業します。)
4日 どさんこママフェスタ
10日 花月区納涼祭(店舗は15:00までの営業)
17日 滝川マルシェ
25日 富良野twilight
8月のお休み
金曜定休日、15日、31日