今月の豆の紹介です。
久しぶりのガテマラ『フロレンシア農園』!!
前回の時と同じ中深煎り(フルシティ)となっています。
チョコレート、ナッツ、オレンジを感じさせる風味です。
ただ、フロレンシア少量しか確保できず、今月の途中で違う豆に変更になってしまいますのでお早めに!!
本日から新年の営業開始です。
お正月2~4日までは、朝は6時に起きてコーヒードリップして登って滑って焙煎して23時には寝るという規則正しい毎日でした( ´∀`)
今年も美味しくなーれと焙煎、ドリップしまくろうと思います!!
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。
初詣は北海道神宮でした!
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/