1月 2017

今月の豆の紹介です。

久しぶりのガテマラ『フロレンシア農園』!!

前回の時と同じ中深煎り(フルシティ)となっています。

チョコレート、ナッツ、オレンジを感じさせる風味です。

ただ、フロレンシア少量しか確保できず、今月の途中で違う豆に変更になってしまいますのでお早めに!!

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本日から新年の営業開始です。

お正月2~4日までは、朝は6時に起きてコーヒードリップして登って滑って焙煎して23時には寝るという規則正しい毎日でした( ´∀`)

今年も美味しくなーれと焙煎、ドリップしまくろうと思います!!

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

初詣は北海道神宮でした!

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