まだ豆は4種類で、深煎りが多いですが(自分の好み)、良いと思ったコーヒー豆を徐々に増やしていこうと思います。
まずはウェカラパで飲んでみてください!!
皆様が美味しいと思えるコーヒーを見つける手助けになればと・・・ (^ー^)
北海道の雄大な山々だったり、市内で撮影したものがあります!!
ご来店された際にはじっくりと観賞してください(*^^*)
私的には一枚目のスキーヤーのがお気に入り(⌒‐⌒)
当店お勧めのエチオピア イルガチェフG1!!
アラビカ種の原産国として知られていて、アビシニアンコーヒーと呼ばれる野生のコーヒーノキが自生しております。
アビシニア高原を中心に、国内の広い範囲で栽培が行われ、生産量の90%以上が小規模農家です。
エチオピアは世界でもっとも古くからコーヒーが飲まれてきた国でもあります!
エチオピア南部の標高2000mにあるイルガチェフ。
輸出規格は欠点豆の数で評価され、G1は最高グレードです!!
甘味を感じる香り、やわらかでスッキリとした味を是非お試しください!!!