ウェカラパブログ
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2月の珈琲豆「ホンジュラス エルプラン」
エルプラン農園は1930年祖父にあたるコスティーノ・マドリッドによって開拓され、一家代々コーヒーの生産が引き継がれています。
現在は2代目のエステバン・マドリッドと3代目となる息子たちによってホンジュラスのスペシャルティコーヒーを代表する農園として成長を続けています。
香り、風味共に華やかさがあり、すっきりと柔らかな苦味です。
2月7日は講習会の為お休みです。
2月9日は新十津川かおる園のランターンフェスティバル出店の為15:30までの営業となります。
