11月の定休日以外のお休み予定です。
11月4日(日)SCAJカッピングセミナー参加の為、お休みとなります。
2年前にもセミナーに参加して学んで、お店でもカッピングをしていますが、まだまだ活かしきれていない、スペシャルティコーヒーの風味、香りを評価する為に必須のカッピングなので、しっかりと学びたいと思います!
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/