また寒い日が続きますね。
今回はコーヒー豆の保存について少し書きますね!
「コーヒー豆の袋」
ウェカラパの袋は封をすることによって、中のコーヒー豆から発生するガスを外に放出するようになっています。
なので、封を開けると保存効果がなくなるので、ジプロックや瓶などの密封容器に移し変えるようにしてください。
移し変えたら1ヶ月以内であれば常温保存(日光は避けてください。)のほうが香り、風味が持続しますのでお試しください。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/