本日より営業再開いたしております。
久しぶりにドリップし、自分のコーヒーを飲む。
旅先でもお店で、山小屋で、ホテルでコーヒーを飲んでました。
旅は楽しみと学びがあるな~とふと思い、昨日も北海道に帰ってきて焙煎。
これだという風味のイメージに少しでも近づけたいものです。
ウェカラパは北海道滝川市の焙煎珈琲店です。 コーヒー豆の販売、店内でコーヒーも飲めます。
http://vecaruppa.backdrop.jp/