本日も19:00~21:00は「よるねる」です。
月曜日、木曜日は19:00~21:00まで「よるねる」で営業しています。
夜のネルドリップ・・・ なんだかハードボイルドな雰囲気ですね。
ウェカラパのネルドリップでは、コロンビア ビジャファティマかエチオピア ゴチチがオススメです!
ペーパーフィルターの時は、苦味か酸味の好みを聞いてオススメしますが、僕のネルの淹れ方では苦味がある方が風味に丸みが出ていて深みも感じられます。
一度お試しください!
10日(月)は祝日の為19:00までの営業となります。